Ba kích tím Quảng Ninh có tên khoa học Morinda officinalis how, là cây thuốc quý của Việt Nam, ba kích tím mọc tự nhiên tập trung ở vùng đồi núi thấp phía Bắc, phân bố nhiều nhất tại huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh. Đây cũng chính là vùng nguyên liệu chính tạo ra rượu ba kích Yên Tử.
Củ ba kích tím có vỏ ngoài màu vàng, thịt ba kích tím có màu trắng hơi hồng khi ngâm rượu chuyển thành màu tím sẫm, ba kích tím có hương thơm ba kích tự nhiên, mang tới cho Rượu ba kích Yên Tử vị riêng biệt.
Củ ba kích tươi dùng ngâm rượu có màu tím, vị ngọt nhẹ, mùi thơm ba kích đặc trưng. Ba kích tím Quảng Ninh có tác dụng bổ thận, cố tinh, trợ dương, chữa đau lưng mỏi gối, bổ não, tăng cường thể lực và đặc biệt rượu ba kích Yên Tử giúp kéo dài thời gian quan hệ, cải thiện tình trạng xuất tinh sớm ở nam giới. Rượu ba kích Yên Tử có thời gian ngâm tối thiểu 01 năm nên uống rất êm và có tác dụng dược lý rõ rệt.



